2015 初秋のスペシャリテコースのご案内

この暑さはいつまで続くのだろう・・嘆いていた暑すぎる夏は過ぎ去り、訪れてくれました、秋。

夏で出費がかさんでしまっても、でも「おいしいもの」を食べたい皆様！

「フォアグラのソテー　ムラサキ芋のスフレ」や

「イベリコ豚のじっくりロースト　ポルチーニ茸のア・ラ・クレーム」など

秋の食材を使った、お料理４品・アミューズ・デザートを「ｅｃｏｎｏｍｉｑｕｅ」なお値段でご提供いたします。ご来店、お待ちしています！

☆彡通常8000円相当のメニュー↘5000円（税別）でご提供

9/11（金）より１０/１２（月・祝）まで。ランチ・ディナーともご利用可

☆MENU☆

鴨の生ハムのリエット　レーズンとくるみの自家製パンのトースト

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茶豆のムース、甘海老とそのアメリケーヌソース

コンソメジュレ

 

フォアグラのソテー　ムラサキ芋のスフレと共に

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佐世保の港より届く鮮魚または魚介のお料理

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イベリコ豚　肩ロースのじっくりロースト

ポルチーニ茸のア・ラ・クレーム

 

巨峰たっぷりのスフレグラッセとそのジュレ

 

コーヒー