ラ・ターシュ・ド・ルージュのクリスマス特別メニュー

既にご予約を頂いている方へ
これから予定を立てようとお考えの方へ
通常ア・ラ・カルトにて営業しているラ・ターシュがこの時期だけにお仕立てする
クリスマス特別メニューの内容をご案内致します

　　　　　　　　　　　　12/23(木・祝）～12/26(日）まで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Menu de Noel

　　　　　　スペイン産生ハムで巻いたドライフルーツのチーズペースト
　　　
　　　　　　　ゆり根とポワローネギのムース・ウニ、コンソメジュレがけ

フォワグラの花柄ラヴィオリ仕立て、仏産セップ茸のクリームソース・ポルト酒ソース

　　　　　鮮魚のヴァプール、アメリケーヌソース、ズッキーニのヌイユ添え

　　　　　　　　　　国産牛イチボ肉のロースト、トリュフソース

　　　　　ショコラとビスキュイのガトー、ジャージー牛乳のグラス・マール風味

　　　　　　　　　　　　　　　　　コーヒー又は紅茶

　　　　　　　　　　　　　　　　　お１人様￥6,500(税別）

23日・26日はまだ若干お席がございますのでお問い合わせください
きっと素敵な夜がお過ごし頂けると思います
お電話お待ちしております

miki

クリスマス特別メニューのご案内

いよいよ冬本番を迎え　クリスマスも真近となってまいりました
これから予定を組まれる皆様に　サンクアロマの特別メニューの内容をご紹介いたします

　　　　　期間：12/23（木・祝）～12/26（日）まで　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　鴨の生ハムと自家製ピクルス

　　　　　　　京人参のムースとウニ、コンソメジュレ

　　フレッシュフォワグラのソテー、マデラソース、トリュフ風味
　　　　　　　　　　　　　　　　　　百合根のクルスティヤンと共に

　　　　　オマール海老のムニエル、アメリケーヌソース

　　　　　仏産うずらのパイ包焼き、フォワグラのソース

　　　　　　マカロンショコラ、フランボワーズ風味
　　　　　　　　　　　　　　　　　　2010ノエルヴァージョン

　　　　　　　　　　　プティフールとコーヒー
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　お１人様　￥9,000（税・サ別）　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　＊ランチタイムは￥5,000（税別）にてご用意しております

ぜひサンクアロマでクリスマスの優雅なディナーをお楽しみください
お電話お待ちしております

片岡