サンク・アロマ5周年の特別コースのご案内

　おかげさまでサンク・アロマも5周年を迎えることができました。これもひとえに皆さまのご支持によるものと感謝しております。またこの5年の間には、姉妹店であるラ・ターシュ・ド・ルージュも開店することができました。重ねてお礼を申し上げる次第です。
　今後とも、皆さまのご期待に添えますように頑張っていきます。期間限定ではございますが、感謝の意味を込めて、下記のコースをご用意させていただきました。よろしくお願い申し上げます。

　オーナーソムリエ　片岡宏明

オニオングラタンスープをはじめました

　街中がクリスマスの準備に入り、木の葉がさらに色彩を増し、すっかり冬といった感じになってきました。ということで、今日からラ・ターシュ・ド・ルージュでは、“オニオングラタンスープ”をはじめてみました。心も身体も温めて、来る師走の多忙な時期を乗り越えましょう。
　たまプラ日和のほうでご紹介した栗は、ミルフィーユ仕立て。私の手を離れ、渋煮となったあの栗たちが、存在感十分に登場しております。数に限りがありますので、ぜひお早めに！

　ソムリエ　吉成美紀