🎄MENU de NOEL🎄
12/22(金)〜12/25(月)
パルフェ フロムダンベールのパイ
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サーモンリエットのプティシュー
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カリフラワーのムース
ほんのりカレーの香るホタテのタルタルと共に
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フォアグラのコンフィー
安納芋のガレット 柑橘のピールフレーバー
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「獺祭」で蒸した蝦夷アワビのソテーとその肝のソース
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蝦夷シカのロースト 黒胡椒風味
グランヌヴールソース
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紅玉リンゴのクロッカン
パンデビスのアイスクリーム添え
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kinariteのパウンド
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コーヒー
9000円(税別)